青豆玉米鸡胸丁

Name: 青豆玉米鸡胸丁
Ingredients: 适量青豆; 适量甜玉米粒; 1勺淀粉; 适量鸡胸肉; 适量红皮花生粒

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用料

1.鸡胸肉切丁，加入一勺淀粉抓匀腌制片刻。（为了防止鸡胸肉质变柴）

2.起锅烧油（如有橄榄油用橄榄油更好），油温八成热加入鸡胸丁、玉米粒、青豆、红皮花生大火翻炒，期间加入适量食盐和水（防止炒干）。最后菜熟装盘即可。

1.本道菜食材比较健康，适合当做健身餐。
2.甜玉米粒和青豆京东有卖，比较方便。
3.鸡胸加点生粉更嫩不易柴。

素食家常菜便当

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该菜谱发布于 2019-04-10 20:55:08

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