1.除酵母外所有材料放入面包机揉面，（我用的松下面包机是后放酵母，大概揉面10分钟醒面5分钟之后下放酵母再继续柔），面团发酵至2倍大；
2.整形，二次发酵至2倍大后撒面粉在表面，再用锋利刀片在上面划出图案，放入已预热180度烤箱中层上下加热，烤15分钟后用锡纸盖住面包，再160度烤10分钟，OK
上传你做的抹茶软欧包
迷途的吃货
