准备好食材。
鸡腿剪断根部的筋。
对半剪开，剔去骨头。
去骨后的鸡腿肉切成小块，加料酒，生抽，淀粉，蚝油腌制一会。
洋葱和南瓜切小块。
热锅放油，爆香生姜片，加入鸡腿肉滑炒，炒至鸡肉发白后盛出。
再将洋葱放入炒出香味、加南瓜和香菇入锅翻炒一会。
加入鸡腿肉。
加适量盐，黑胡椒粉，再加适量水焖煮。
收汁出锅。嫩滑的鸡腿肉和香菇，加软糯的南瓜，可以吃满满一大碗饭。😋
上传你做的香菇鸡腿烧南瓜
俩吃货的主妇妈妈
