快手奶油培根蘑菇意面

2 人做过这道菜
身在意大利,对这道正宗意大利菜是欲罢不能,每次去餐厅必须点一份解解馋。但是在家里也想吃到啊!于是只能自己琢磨出容易上手的做法,味道也不逊色于餐厅的快手奶油培根蘑菇意面。

用料  

意大利面 2份
培根 50克,切丁
蘑菇 5个,切片
洋葱 半个
玉米粒 适量
牛奶 100克(喜欢汁多的可以增加)
橄榄油 1勺
黑胡椒 少许
黄油 10克
适量
1瓣

快手奶油培根蘑菇意面的做法  

  1. 先煮意面,边煮面边准备其他食材。

    锅里倒橄榄油,小火煎培根和洋葱,洋葱煎软,培根有点焦,加蘑菇和蒜(不喜欢可以不加,加了味道更浓郁)。蘑菇煎熟,全部食材放入料理机,加黑胡椒粉,牛奶。不怕腻可以加一点奶油。

    快手奶油培根蘑菇意面的做法 步骤1
  2. 小火融化黄油,加一勺面粉炒匀,加入料理机,和其他食材一起打碎。

    快手奶油培根蘑菇意面的做法 步骤2
  3. 打好的白汁倒入锅里,烧开,加玉米粒,注意火候不断搅拌,容易粘锅。

    快手奶油培根蘑菇意面的做法 步骤3
  4. 加入意面拌匀,装盘,撒西芹碎。

    快手奶油培根蘑菇意面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手奶油培根蘑菇意面相关分类

该菜谱发布于 2019-04-06 18:46:12
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快手奶油培根蘑菇意面的答疑

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