pad thai 泰式炒粉

无步骤图
做法：
1）讲肉类解冻，洗净，切成小粒，不喜欢小粒的同学也可以切成小段
2）讲干的河粉用温水浸泡30分钟左右，让它变软
3）起锅，热油加入蒜末，爆香
4）加入肉类，煸炒出香味，加少许盐糖调味，锅边淋入料酒去腥，喜欢腥味的同学可以不加
5）待肉类七分熟（海鲜很快容易熟）后，加入泡软的河粉，和两大勺pad thai 酱
6）肉，粉，酱炒匀
7）加入蔬菜翻炒，这步要快一点，否则粉容易糊锅
8）锅中央加入鸡蛋液，划散，与河粉拌匀
8）加入一半碗水把粉煮熟，待河粉熟软
9）出锅装盘，撒花生碎末提升口感
10）可以开始吃啦～