登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 粉絲蒸娃娃菜

粉絲蒸娃娃菜

7.2 综合评分
11 人做过这道菜
收藏
八畝田的厨房  八畝田
簡單家常菜 彰顯高大上

用料  

娃娃菜 1颗
銀絲粉 2把
大蒜 3瓣
指天椒 2條
香菜 蔥 少許
橄欖油 3勺
生抽 少許

粉絲蒸娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜用淡鹽水浸泡半小時

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤1

  2. 根據娃娃菜大小開小條

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤2

  3. 再清洗一遍裝碟

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤3

  4. 龍口銀絲粉用冷水浸泡15分鐘

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤4

  5. 蒜頭 指天椒 香菜 蔥備洗乾淨備用

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤5

  6. 將以上配料切碎

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤6

  7. 粉絲瀝乾水份切段

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤7

  8. 燒開水放娃娃菜蒸10分鐘

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤8

  9. 將粉絲放在娃娃菜上再蒸10分鐘

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤9

  10. 將蒸的娃娃菜的水倒在蒜頭 指天椒 香菜 蔥 碗裡 放鹽 醬油 油 攪拌均勻淋再粉絲上 再焗一下可以出鍋。

    粉絲蒸娃娃菜的做法 步骤10

小贴士

鹽水浸泡娃娃菜葉裡殘留農藥 ，粉絲選擇龍口牌子的有口感 。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的粉絲蒸娃娃菜

 

粉絲蒸娃娃菜相关分类

蒸 清淡 素菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-03 17:54:59
4882 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者八畝田的其他菜谱

菠萝炒饭

菠萝炒饭

八畝田      2 做过
白贝蒸水蛋

白贝蒸水蛋

八畝田      1 做过
啫啫魚頭煲

啫啫魚頭煲

八畝田      1 做过
蝦仁沙拉

蝦仁沙拉

八畝田      0 做过
豉汁炒花甲

豉汁炒花甲

八畝田      0 做过
梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼

八畝田      1 做过

粉絲蒸娃娃菜的答疑

  • FOREVER�(下厨房)
    FOREVER�  2019-05-16  
    10 赞
    再焗一下啥意思
  • 玥与你熙(下厨房)
    玥与你熙  2019-07-17  
    1 赞
    为什么做出来没有水，粉丝都粘在一起
    作者回复 2019-07-28  
    一般情況下蒸是會有水的 粉絲是用龍口銀絲的粉絲
  • 水滴石336(下厨房)
    水滴石336  2019-08-13  
    0 赞
    喜欢你做的，做个标签
    作者回复 2019-08-17  
    謝謝妳關注🌹

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负