低脂黑胡椒烤鸡腿
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人做过这道菜
玥酱要吃双层芝士蛋糕
用料
低脂黑胡椒烤鸡腿的做法
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鸡腿从中间剪开 留一点连着骨头
蒜切小丁 洋葱切丝
把鸡腿、蒜、洋葱、料酒、生抽、老抽、黑胡椒汁、黑胡椒粉全部倒入保鲜袋，揉两分钟后密封放入冰箱冷藏腌制至少4小时。
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烤盘铺锡纸，将腌制好的鸡腿，煮大半熟的胡萝卜，放入烤盘，鸡腿皮朝下。鸡腿表面刷少量橄榄油（也可不刷）放入烤箱200度15分钟后，将鸡腿翻面，这时可以根据自己口味撒些辣椒粉孜然黑胡椒，也可以再浇些黑胡椒汁。180度15分钟。（具体时间根据自家烤箱脾气，注意不要烤糊，用筷子试鸡腿肉是否熟透，熟透后再加5分钟以上，保证两头的脆骨熟透）
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喜欢脆皮的将鸡腿皮朝上多烤3-5分钟
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完成 几乎无油的烤鸡腿 又好吃又低脂
