将Mache(莴苣缬草)切去根部;
略清洗,冰水浸泡30分钟左右;
将水沥干;
番茄切成小块,黄瓜切成簿片;
把所有食材放入大一点的容器,加入盐、现磨黑胡椒、意大利香醋和初榨橄榄油拌匀即可。
附图:COCKTAIL TOMATOES
附图:Mache
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