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排骨玉米胡萝卜山药汤

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是香饽饽啊的厨房  是香饽饽啊

用料  

排骨 500克
山药 半根
甜玉米 1根
胡萝卜 1根
香菇 3朵
枸杞 10粒
香菜 2根
山楂 2个
葱 3小段
姜 3片
盐 1勺
料酒 1勺

排骨玉米胡萝卜山药汤的做法  

  1. 排骨先用姜片水加少许料酒焯好后，砂锅放凉水加生姜片、枸杞、葱段、山楂。

  2. 文火烧开后，将焯好的排骨放入砂锅，再将甜玉米、山药、胡萝卜、香菇依次放入砂锅。文火炖1～2小时后放盐，少许香菜即可。

小贴士

可将切好的香菜直接放入碗中，出锅时将砂锅炖好的菜盛入碗中即可。

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该菜谱发布于 2019-04-01 19:39:01
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