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肥牛笋片

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shine每一天的厨房  shine每一天
春天到了，当然要吃点笋啊！

用料  

肥牛 30克
盐 适量
酱油 1勺
笋 200克
青椒 4个
小米辣 1个
剁椒酱 1勺
豆瓣酱 1勺
水淀粉 5勺

肥牛笋片的做法  

  1. 不知道这个叫什么笋，菜场里买的。
    1.把笋剥好，切片。话说我剥笋的时候真的好怕剥不出来肉啊，哈哈啊(ಡωಡ)hiahiahia
    2.肥牛焯水过凉水
    3.青椒，小米辣切丝
    4.热锅凉油，中火炒香剁椒，豆瓣酱，把笋片，青椒小米辣丝，肥牛卷倒入锅内翻炒，加入酱油，盐。
    5.起锅前加水淀粉勾芡就可以吃啦！

    肥牛笋片的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-04-01 19:25:44
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