蚬肉炒韭菜

1 人做过这道菜
又是一道很久没吃的家常菜。韭菜煮久了,味道也稍微淡了一点,但还是挺下饭。

用料  

适量
韭菜 适量
2-3片
1小勺
白糖 适量
生抽 适量

蚬肉炒韭菜的做法  

  1. 买来的蚬用水泡一天左右,急着吃也可以泡两小时,听说放点油可以更快吐沙。

    蚬肉炒韭菜的做法 步骤1
  2. 水里加点花生油,把蚬放入锅中,加水没过蚬,开火煮开。

    蚬肉炒韭菜的做法 步骤2
  3. 把肉捞出,锅中加油和姜片爆香,倒入蚬肉,翻炒至微焦。

    蚬肉炒韭菜的做法 步骤3
  4. 倒入洗净切断的韭菜翻炒,断生后加入适量盐糖和生抽翻炒下就可装盘。

    蚬肉炒韭菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-01 16:23:14
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蚬肉炒韭菜的答疑

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