酸萝卜丝炒胡豆

Name: 酸萝卜丝炒胡豆
Ingredients: 1根萝卜; 1斤胡豆; 1个青椒; 2个干辣椒; 3瓣大蒜; 1根葱

2 人做过这道菜

胡大会的厨房

很下稀饭的一道菜

用料

萝卜	1根
胡豆	1斤
青椒	1个
干辣椒	2个
大蒜	3瓣
葱	1根

酸萝卜丝炒胡豆的做法

胡豆洗净，锅里放水把胡豆放进去加盐煮5分钟，表面皮有点边皱捞起
酸萝卜切丝，酸笋切丝，没有酸笋可以不放
锅里放油，5成热，放入蒜粒，干辣椒，葱头，翻炒，放入酸萝卜丝
酸萝卜丝翻炒一下
翻炒一下，放入耗油酱油，少许盐，起锅
起锅装盘

小贴士

第一步煮的时候放一点盐，不然胡豆不好进盐
酸笋有的就放，没有就不放不影响口感

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-04-01 12:52:44

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