壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)

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用料  

紫蓝草 250克
2500-2800ml
糯米 500-1500克

壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法  

  1. 紫蓝草,有紫色的小花🌸。

    壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法 步骤1
  2. 洗干净,切2厘米左右的段子。全部放到锅里。

    壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法 步骤2
  3. 大火烧开,转小火煮15分钟。

    壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法 步骤3
  4. 过滤汤汁

    壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法 步骤4
  5. 趁汁温热倒入糯米,泡6小时左右。

    壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法 步骤5
  6. 过滤出糯米

    壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法 步骤6
  7. 水开上锅蒸40分钟即可,蒸糯米饭细节请看黄色糯米饭做法。

    壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-31 00:47:42
317 收藏


壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的答疑

  • 梅子-1216  2019-04-01  
    2
    小孩学校搞活动,要求做五彩饭。感觉做不来,好想跟你买,哈哈哈
    作者回复 2019-04-01  
    哈哈,菜市很多卖糯米饭的。白苍岭啊,还有北湖菜市,这些大的。
  • 一只西瓜啊哈_e8df  2019-03-31  
    2
    哈哈准备三月三啦
    作者回复 2019-03-31  
    哈,是啊,一起去唱山歌么?
  • 青君_u9q2  2019-04-07  
    1
    教程好全超棒
    作者回复 2019-04-07  
    谢谢亲
  • 彩蜜熊花花  2021-11-13  
    0
    请问有能泡出粉色的吗
    作者回复 2021-12-07  
    蝶豆花加几滴柠檬汁
  • 鳗鱼抽了  2020-06-15  
    0
    我想问下,是放冰箱冷藏泡吗?还是常温泡,米会不会发酸
    作者回复 2020-06-15  
    三月份的时候  天气不算热  我都是常温泡   现在高温  建议放冰箱冷藏~
  • 术小术  2020-04-04  
    0
    你好,是不是泡得越久颜色上的越好呢
    作者回复 2020-04-06  
    不会,你就泡一个晚上够了,泡太久,米容易碎
  • 吉木拉丁  2019-12-22  
    0
    可以直接用大米吗,放电饭煲
    作者回复 2019-12-22  
    可以用大米,大米也是不用洗,直接泡,泡好以后,也是只能蒸噢,不能放电饭锅直接煮噢。
  • Sunshine的小时光  2019-10-16  
    0
    可以用这个水直接煮饭吗?
    作者回复 2019-10-16  
    可以的,这些都是天然植物类
  • 黄小虎之陆小凤_6rv3  2019-04-14  
    0
    紫米芥菜可以吗
    作者回复 2019-04-14  
    你试试,其实只要能出颜色的植物或蔬菜都可以,就是味道不一样而已。
  • 向日葵0  2019-04-02  
    0
    这些草熬出来的汤加多了没事吗?
    作者回复 2019-04-02  
    没关系的

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