壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)

1 人做过这道菜
做完五色糯米饭,我要回村里对歌了。

用料  

红线绒 500克
2500-2800ml
糯米 500-1500克

壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)的做法  

  1. 红线绒,也叫红蓝草。

    壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)的做法 步骤1
  2. 洗干净切2厘米,放入水里,大火煮开,转小火15分钟。

    壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)的做法 步骤2
  3. 煮出来的汁

    壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)的做法 步骤3
  4. 过滤汤汁出来,趁水温热加入糯米。泡6个小时左右。

    壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)的做法 步骤4
  5. 过滤出糯米

    壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)的做法 步骤5
  6. 水开上锅蒸40分钟。蒸糯米细节请看黄色糯米饭,在这里不重复了。

    壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-31 08:30:17
142 收藏


壮族三月三~红色糯米饭(红线绒)的答疑

  • 幸福生活666888  2019-04-03  
    1
    我爱吃这个
    作者回复 2019-04-03  
    自己做了为,很容易
  • 寒梅姐  2020-10-27  
    0
    糯米要洗干净再泡到红色汁水里吗
    作者回复 2020-10-27  
    不用洗,直接泡
  • 淡蓝的孪叶苏木  2020-03-27  
    0
    泡久了行吗?
    作者回复 2020-03-28  
    泡久了,蒸出来米就比较黏
  • 韦春花  2019-04-02  
    0
    橙红色的材料。你那里有卖吗?多少钱呢?
    作者回复 2019-04-02  
    我这里没有卖噢,下次我熬有多的汁时,再告诉你,你可以过来拿汁回去泡米就好。
  • 韦春花  2019-04-02  
    0
    这个怎么卖呢
    作者回复 2019-04-02  
    这个自己做就好了,方法写有了。
  • 向秋儿  2019-04-01  
    0
    这些材料网上有卖的吗
    作者回复 2019-04-01  
    有,你找找。

以上留言由作者回复后显示