奶油打发

淡奶油的打发与运用（基础）（干货）

淡奶油、白糖

综合评分 8.6 （502 做过）

Cindys蛋糕甜品

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2841 做过）

布蕾连带凯莉

3分钟打发淡奶油

电动打蛋器、1升装圆柱型器皿

综合评分 8.9 （384 做过）

三友-甜妈

奥利奥咸奶油打发好吃到流泪

奶油250g 、糖粉20g

综合评分 9.1 （320 做过）

小城大事0

蛋糕抹面技巧（附淡奶油打发小贴士）

植物奶油（练习用）、铁塔牌动物奶油（食用）、糖粉（动物奶油才要加）、转盘型号

综合评分 7.9 （662 做过）

小媛美食笔记

【原创】教你打发雀巢淡奶油

雀巢淡奶油、糖粉、全脂奶粉

综合评分 8.1 （412 做过）

西柚吐猫肉

零失败的奶油打发窍门

淡奶油、砂糖

综合评分 8.8 （96 做过）

--YINGZI--

淡奶油打发(超基础、详细图解、30~100g量)

淡奶油、糖粉或细砂糖、注:、①淡奶油一定要使用乳脂含量在30%~40%的，建议新手使用35%~38%的淡奶油，更容易成功。本菜谱使用了38%的蓝米吉(蓝风车)。、②糖和奶油比例在1:10时是比较适合的甜度，可以减少。另外，因为奶油量比较少，建议新手使用糖粉，而且糖粉中有少量淀粉，对淡奶油打发也有邦助。、③本菜谱适合少量(100克以内)奶油打发，最少可至30克，新手即使失败，也不至于损失太大。

综合评分 8.3 （17 做过）

喜欢烘焙的灰大叔

雀巢奶油也可以打发裱花

雀巢淡奶油、糖粉、全脂奶粉

综合评分 8.5 （662 做过）

益力 多多

安佳奶油打发

安佳淡奶油、糖粉

综合评分 7.7 （196 做过）

栀子小姐爱丽丝

极简淡奶油打发

淡奶油、白砂糖

综合评分 9.0 （12 做过）

April火火

安佳淡奶油打发（稳定版）

奶油、无盐黄油、白糖

综合评分 8.3 （15 做过）

爱吃肉的我们

淡奶油打发全过程

淡奶油

综合评分 8.7 （172 做过）

幸福美食频道

打发雀巢淡奶油100%成功

淡奶油、冰冻食材（什么冻的鸡鸭鱼肉都行）、糖粉（看你准备做什么）、一个大口径的碗或者锅、电动打蛋器

综合评分 8.8 （57 做过）

candyceng

雀巢淡奶油打发小诀窍，裱花无压力

雀巢淡奶油、细砂糖、全脂奶粉

综合评分 7.4 （67 做过）

芦芦不在家