香喷喷松茸南瓜鸡腿藜麦饭

3 人做过这道菜
这个饭,真的是我吃过最好吃的焖饭!!我要吹爆这个饭!!松茸的香气可以窜到隔壁,鸡腿滑嫩无比,南瓜又软又甜,藜麦为软糯的大米饭带来跳跃的口感。而且!!!制作过程几乎没有加油,所以热量也是非常低的。看到的朋友试一下吧!!爱的味道你会懂!!

用料  

南瓜 500克
鸡腿 2只
干松茸 50g
藜麦 60g
大米 80g
姜丝 少许
料酒 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
1勺

香喷喷松茸南瓜鸡腿藜麦饭的做法  

  1. 干松茸用开水泡开,水留下煮饭(香气的来源),鸡腿去皮去骨,加入料酒,姜丝,盐腌制半小时。南瓜去皮切块。

    香喷喷松茸南瓜鸡腿藜麦饭的做法 步骤1
  2. 将料酒倒掉,鸡腿放入不粘锅中翻炒,炒至变色后加入松茸干,酱油两勺,蚝油1勺继续翻炒后加入南瓜炒一分钟。

  3. 将炒的料,泡松茸的水放入电饭煲中,加入洗净的藜麦和大米。按下煮饭键。

小贴士

答应我一定要放蚝油好吗!!一小勺热量并不高,能够瞬间提醒鸡肉的口感。
如果没有松茸干,别的蘑菇干也可以。但是泡蘑菇的水一定要拿去煮饭,太香了太香了!!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香喷喷松茸南瓜鸡腿藜麦饭相关分类

该菜谱发布于 2019-03-28 13:28:49
355 收藏


香喷喷松茸南瓜鸡腿藜麦饭的答疑

  • 花椰菜爱吃肉_7vrq  2019-07-22  
    0
    请问炒鸡腿肉要放油吗?
    作者回复 2019-08-07  
    我放了一点点的
  • 哈几玛  2019-05-17  
    0
    啊啊啊啊啊好棒啊 就是不知道要放多少水来闷饭呢
    作者回复 2019-05-24  
    我是刚好没过食材

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