香香茶叶蛋
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人做过这道菜
慈爱老母亲
三宝非常喜欢的茶叶鹌鹑蛋～
用料
香香茶叶蛋的做法
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把蛋冲洗干净
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把配料配好，洗干净～
我用的是英德红茶，比较香～颜色也好
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煮鸡蛋～煮开5分钟盖上盖子焖熟
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所有配料下锅，加生抽，少许老抽，少少盐～因为孩子吃的，建议少放点盐比较好
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蛋冲洗晾凉以后，抓起一把捏碎，不要太大力哈，微微捏一下就好(✪▽✪)
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把蛋放入卤水里煮40～1小时即可。
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加盖焖着，建议是要久泡一下才能更入味哦～我一般都是泡一天或者一夜～
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泡了一夜的茶叶蛋上色很好
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剥壳即吃～美味！
小贴士
偷懒就没有蛋吃～🐷
如果发现特别好吃煮少了
卤水还能再煮一锅蛋哦～不要浪费了哈😊
如果发现特别好吃煮少了
卤水还能再煮一锅蛋哦～不要浪费了哈😊
