无敌香嫩蛋包饭

1 人做过这道菜
孩子们最爱吃的炒饭!!!
加上嫩嫩滑滑的蛋包裹!!
又是两碗的节奏啊~

用料  

鸡蛋 2个
番茄酱 若干勺
米饭 若干碗
洋葱 半个
胡萝卜 一根
火腿 几片
玉米粒、豌豆粒
牛奶少许

无敌香嫩蛋包饭的做法  

  1. 第①胡萝卜切粒,火腿切粒,洋葱切粒,所有颗粒尽可能切小一点(切太大会划破蛋皮)~
    第②把玉米粒、豌豆粒焯熟备用
    第③~洋葱粒爆香,加入萝卜粒,火腿粒,玉米粒豌豆粒炒熟,再加入白饭翻炒,调味加番茄酱上色~炒饭备用

    无敌香嫩蛋包饭的做法 步骤1
  2. 用量:我是两个鸡蛋包一个饭,一共用八个鸡蛋~做了四个蛋包饭
    鸡蛋打散加少许盐,少许牛奶打散打散备用~

    无敌香嫩蛋包饭的做法 步骤2
  3. 小火!小火!小火!把蛋液倒入平底锅~趁蛋饼稍稍成型未完全凝固前要把炒饭放入~记住不能放正中间哦,这样包起来不好看~要放在半月型的另一个半,然后用筷子轻轻夹起蛋饼盖上炒饭。如图下

    无敌香嫩蛋包饭的做法 步骤3
  4. 盖好的蛋包饭就是这么美丽有没有~切记这个步骤要慢慢慢,小火小火,慢慢掌控那个力度哦~以免弄破蛋皮~

    无敌香嫩蛋包饭的做法 步骤4
  5. 画龙点睛:挤上番茄酱~不仅好看还非常好吃哦~口水直流la

    无敌香嫩蛋包饭的做法 步骤5
  6. 装盘完毕~
    保证没有一个小孩会不喜欢吃👯

    无敌香嫩蛋包饭的做法 步骤6

小贴士

炒饭配料可以按照自己喜好任意搭配
但别忘了加番茄酱哦~!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-11 21:17:38
51 收藏


无敌香嫩蛋包饭的答疑

关于无敌香嫩蛋包饭的做法还有疑问? 提一个问题