颜色美丽、孩子们超爱 胡萝卜炒白玉菇

颜色美丽、孩子们超爱 胡萝卜炒白玉菇的答疑

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  乖茶茶  2020-03-06  

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  淀粉可以嘛
  作者回复 2020-03-10  

  可以的，注意一点点就好，不要太浓
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  既樱_qhx8  2019-08-16  

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  勾芡怎么勾？
  作者回复 2019-08-20  

  生粉（鹰粟粉更好）加水勾兑
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  名儿桔儿  2019-04-02  

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  勾芡可以用红薯粉吗？为什么不讲还要放油
  作者回复 2019-04-02  

  用于勾芡，最好的效果和口感是选择鹰粟粉（大厨们都喜欢用）或者生粉，红薯粉没试过，可以试试。我在细节步骤里有写放油、蒜蓉爆香，这是所有炒菜的基本步骤。😝
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  对美食情有独钟的妈咪  2020-02-22  

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  粉色盐是神马？
  作者回复 2020-03-05  

  是矿物质盐（粉色的）
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  最亮启明星  2019-07-11  

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  放糖好吃还是放盐好吃？
  作者回复 2019-07-11  

  啊？这是一道菜，盐和蚝油适量，糖只是一种调和作用（只需要一点点就可以）
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  手机用户6312_qc1f  2019-06-29  

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  怎么有点发苦
  作者回复 2019-07-01  

  正常这道菜不会有苦的味道，可能菇不够新鲜了。下次再试试新鲜食材
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  Alice29  2019-06-13  

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  请问多大孩子可以吃呀？一岁半可以吗？
  作者回复 2019-06-13  

  两样食材都很容易咀嚼，看每一位孩子的咀嚼能力。一岁半可以的，吃的时候可以切碎一些方便食用😊
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  想象你的侧脸  2019-04-10  

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  白玉菇不用热水过么？直接炒？
  作者回复 2019-04-10  

  不用的，白玉菇很容易熟