白菜炖豆腐

7.7 综合评分
51 人做过这道菜
时间:约8-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

主料
大白菜 0.5棵
韧豆腐 1块
辅料
葱花 2g
小米辣 1个
生姜 2片
2瓣
调料
1g
生抽 15g
200ml
食用油 8g
蚝油 15g

白菜炖豆腐的做法  

  1. 白菜切片洗净,豆腐切块。

    白菜炖豆腐的做法 步骤1
  2. 大火锅中放油,油热放入葱姜蒜炒香,小米辣和白菜。

    白菜炖豆腐的做法 步骤2
  3. 白菜炒软后放入盐、生抽、耗油、翻炒均匀后。

    白菜炖豆腐的做法 步骤3
  4. 放入豆腐,加水炖煮3分钟至汤汁微微浓稠,撒下小葱。

    白菜炖豆腐的做法 步骤4
  5. 即可关火盛出。

    白菜炖豆腐的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2019-03-21 19:15:53
6071 收藏


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白菜炖豆腐的答疑

  • 小尤酱_j50x  2019-07-31  
    3
    请问你视频里的是用电磁炉吗

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