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可爱的蛋白糖制作—独角兽

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做蛋糕的逗比女神经的厨房  做蛋糕的逗比女神经

用料  

蛋白 99g
细砂糖 30g
水 67g
细砂糖 225g

可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法  

  1. 蛋白加糖用来打发

    可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法 步骤1

  2. 水+糖熬糖水118度

    可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法 步骤2

  3. 当糖水熬到110度时打发蛋清

    可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法 步骤3

  4. 118度将糖水倒入蛋清中，打至手温

    可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法 步骤4

  5. 调出自己喜欢的颜色开始制作吧

    可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法 步骤5

  6. 撒上喜欢的装饰

    可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法 步骤6

  7. 烤箱80度预热烘烤3小时

    可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法 步骤7

  8. 完工啦，干燥剂密封保存哦

    可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法 步骤8

小贴士

切记干燥剂密封保存哦

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的可爱的蛋白糖制作—独角兽

 

可爱的蛋白糖制作—独角兽相关分类

烘焙 蛋糕 甜品 烤箱
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该菜谱发布于 2019-03-20 12:42:39
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可爱的蛋白糖制作—独角兽的答疑

  • 阿秋没活了(下厨房)
    阿秋没活了  2020-03-27  
    2 赞
    看起来挺好吃的(●°u°●)​ 」
  • 蜂蜜柚子茶-3(下厨房)
    蜂蜜柚子茶-3  2019-03-22  
    1 赞
    美拍博主 杨小杨_Julie是你吗？
    作者回复 2019-03-22  
    是啊

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