彩虹爱心饼干

7.7 综合评分
7 人做过这道菜

用料  

黄油 90克
糖粉 120克
蛋白 60克
低筋面粉 330克
杏仁粉 35克
全蛋液 适量克
这里用了三倍的量, 黄油糖粉打发,分次加入蛋白打匀,加入过筛后的低粉杏仁粉揉匀

彩虹爱心饼干的做法  

  1. 分块加入食用色素揉匀

    彩虹爱心饼干的做法 步骤1
  2. 将面饼擀成0.5cm厚度

    彩虹爱心饼干的做法 步骤2
  3. 稍微冷冻硬些后刷上全蛋液一层一层贴上

    彩虹爱心饼干的做法 步骤3
  4. 继续贴刷全蛋液

    彩虹爱心饼干的做法 步骤4
  5. 贴完了

    彩虹爱心饼干的做法 步骤5
  6. 切成1.5cm宽度的长条

    彩虹爱心饼干的做法 步骤6
  7. 用爱心模具压出形状

    彩虹爱心饼干的做法 步骤7
  8. 压出形状的饼干刷上全蛋液贴在一起

    彩虹爱心饼干的做法 步骤8
  9. 刷全蛋液

    彩虹爱心饼干的做法 步骤9
  10. 用原色饼干填充包裹

    彩虹爱心饼干的做法 步骤10
  11. 全部包裹住

    彩虹爱心饼干的做法 步骤11
  12. 刷上全蛋液

    彩虹爱心饼干的做法 步骤12
  13. 撒上彩色糖珠

    彩虹爱心饼干的做法 步骤13
  14. 稍微冷冻切片

    彩虹爱心饼干的做法 步骤14
  15. 烘烤170度20分钟左右,具体根据自家烤箱看上色程度

    彩虹爱心饼干的做法 步骤15
  16. 完工啦❤️送给想要送的人吧✌️

    彩虹爱心饼干的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

彩虹爱心饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-02-26 20:24:24
916 收藏


彩虹爱心饼干的答疑

  • 静心静怡  2020-05-18  
    1
    这个配方这么大量的粉,不会干吗??
  • 浩宝芮贝  2020-04-23  
    1
    请问,可食用色素有推荐品牌吗
  • 123-794  2019-05-29  
    0
    您好,问下那个彩色糖珠不会再烤箱烤化吗?
    作者回复 2019-06-07  
    不会哦

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