春笋洗净，剥去外衣，去掉根部。
从中间剖开
再切成滚刀块。
锅里烧开水，把笋焯水3-4分钟，去掉草酸。
取一个小碗，1勺老抽、3勺生抽、2勺白糖、一点盐，加一些水进去，调和匀。
锅里放炒菜量油，把笋放入炒，中火，炒到笋的边缘有些焦黄的程度最好。
加入调好的料汁
翻炒均匀，即可出锅！
新鲜食材最简单的烹饪就可以得到美味！
上传你做的油焖春笋
清露风荷
