【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤

3 人做过这道菜
一个超级简单快手灵活性很高的菜谱

我是椰香和奶香的狂热爱好者所以琢磨出了这个菜谱。非常方便,我已经连着吃了几天了。

早上起来或者头天晚上把要吃的菜洗干净放进锅里,腌好肉。冲好奶粉椰子粉,倒进锅里,加2-3碗水。想吃的时候,直接煮开放入鸡胸肉闷一会就可以吃了。

这个菜热量还是很低
大部分热量来源是奶粉和椰子粉哈哈

菜谱是两人份
单身狗自己吃了两顿【眼眶湿润】

这个菜谱很灵活,想吃什么菜放什么菜,我只是为了处理剩菜,所以放的这些菜哈哈哈哈

如果一餐里,碳水化合物不够,可以加一些土豆进去

这个量,一碗是180千卡左右。

整个菜谱所有食材加在一起
三大营养元素如下

蛋白质26.8克
脂肪17.5克
碳水化合物28.1克

用料  

鸡胸肉 56克
洋葱 67克
香菇 31克
豆腐 123克
小葱 2根
无糖椰子粉 15克
脱脂奶粉 10克
适量
胡椒粉 适量
鸡汁 适量
淀粉 5克
3片
橄榄油 1勺

【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法  

  1. 鸡胸肉切薄片,薄薄薄片,一定要薄,加5克淀粉,几片姜,一根小葱,葱白切段,葱叶切碎和一勺橄榄油,5克左右【加橄榄油是为了锁住肉里的水分】腌30分钟,腌久一点会比较嫩。【我是晚上睡前准备好的肉所以阉了一晚上】

    【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切片,洋葱切条,香菇洗净放进锅里

    【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法 步骤2
  3. 把奶粉【德运脱脂奶粉】和椰子粉【无糖】冲开,倒进锅里,倒进去之前用滤网过滤一下

    【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法 步骤3
  4. 放入盐,鸡汁,胡椒,加2-3碗水,大火烧开,鸡汁不要放多,刚加进去鸡汁味会很浓,煮开就好了,鸡汁多了会盖过奶香椰香味

    【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法 步骤4
  5. 这是我第二顿做的时候放的材料。想吃什么放什么灵活性很高【我个人感觉不放辣椒比较好吃】

    【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法 步骤5
  6. 锅开,冲掉淀粉把鸡胸肉,姜放进去。转小火,煮2分钟,关火,闷2分钟。久了肉会老。可以在锅里多浸一会,会比较入味,因为肉薄所以非常容易熟

    【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法 步骤6
  7. 趁焖的时候切葱花,焖好了撒进去就好。

    【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法 步骤7
  8. 盛出,开吃啦

    【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤的做法 步骤8

小贴士

还可以往里面加面之类的,我放过直意大利面,通心粉之类的,螺旋意面,这种不容易粘锅。跟菜一起放进去就行

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【巨简单的嫩滑鸡胸肉】椰香减脂鸡肉汤相关分类

该菜谱发布于 2019-03-19 14:28:32
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