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饭
豆焖饭
豆焖饭
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balbc
春天的味道
用料
青蚕豆
200g
腊肉
100g
隔夜米饭
2碗
盐
适量
胡椒
适量
豆焖饭的做法
青蚕豆去皮洗净,腊肉焯水切块
先将肥肉煸出油再加入瘦肉和油煸炒香
倒入青蚕豆翻炒片刻
倒入剩米饭加少量开水加盖焖至水份收干
撒上盐和胡椒粉拌匀出锅
小贴士
1.可以选择不同的腊肉或者香肠、火腿等腌制肉类,你会获得不同味道的豆焖饭;
2.春天是各种豆豆上市的季节,不同的豆豆同样会获得不同味道的豆焖饭,你喜欢的才是最好的。
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该菜谱发布于 2019-03-19 04:37:51
47 收藏
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