腌萝卜

1 人做过这道菜
萝卜一直是我喜欢的食材,无论是炒的,炖的,还是腌的,都很好吃,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,今天来一个改良版的腌萝卜,第一次做的放了大蒜,放冰箱之后整个冰箱都是大蒜味,实在受不了,就不放了,喜欢吃的还是可以放几瓣大蒜

用料  

萝卜 1根
适量
生抽 适量
适量

腌萝卜的做法  

  1. 萝卜切小块撒上白糖,放一夜腌出水分

    腌萝卜的做法 步骤1
  2. 沥干水分后撒上切好的辣椒,倒入生抽,醋,喜欢吃酸的可多放点醋,我不喜欢所以放了一点点,没过萝卜,装在有盖子的容器放冰箱,一两天之后就可以吃了

    腌萝卜的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-18 21:36:46
172 收藏


腌萝卜的答疑

  • 手机用户4578_f5k2  2019-04-05  
    0
    陈醋可以不
    作者回复 2019-04-06  
    可以啊!
  • 芳Fang_1msg  2019-03-20  
    0
    请问是放什么醋
    作者回复 2019-03-20  
    白醋红醋都可以

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