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虾仁青椒黑木耳炒蛋

7.5 综合评分
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诗和远方的田野的厨房  诗和远方的田野
这道菜的食材都是非常健康又有营养的，搭配在一起色彩比较丰富，无论外观还是口感都让人非常有食欲，所以我想写出来给大家参考参考。

用料  

鸡蛋 2个
木耳 10朵
青椒 1个
虾仁 100克
料酒 1勺
盐 适量
味精 适量

虾仁青椒黑木耳炒蛋的做法  

  1. 先将虾仁用少量的料酒腌制10分钟

    虾仁青椒黑木耳炒蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋中放入少量盐和料酒打散备用

    虾仁青椒黑木耳炒蛋的做法 步骤2

  3. 青椒黑木耳洗干净切小块

    虾仁青椒黑木耳炒蛋的做法 步骤3

  4. 起油锅倒入鸡蛋炒一小会盛出来，再倒点油把青椒和黑木耳虾仁一起放进去炒，加入盐调味，差不多的时候再把炒过的鸡蛋放进去翻炒一会，觉得干的可以少放点水进去。

    虾仁青椒黑木耳炒蛋的做法 步骤4

  5. 最后出锅装盘即可。

    虾仁青椒黑木耳炒蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 73 作品

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虾仁青椒黑木耳炒蛋相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-02-26 20:49:15
7291 收藏
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虾仁青椒黑木耳炒蛋的答疑

  • 米酒的料理笔记(下厨房)
    米酒的料理笔记  2019-02-26  
    7 赞
    虾仁啥时候放的
    作者回复 2019-02-26  
    和青椒黑木耳一起放
  • 6_yjt0(下厨房)
    6_yjt0  2019-07-01  
    2 赞
    请问，没有味精可以用鸡精替代吗？
    作者回复 2019-07-01  
    当然可以啊！都一样的
  • 小卡卡麻麻(下厨房)
    小卡卡麻麻  2019-07-30  
    0 赞
    虾仁不要放盐吗
    作者回复 2019-07-31  
    炒的时候一起放
  • 15131625868(下厨房)
    15131625868  2019-05-24  
    0 赞
    请问虾仁是生的还是熟的
    作者回复 2019-05-24  
    生的
  • 入野(下厨房)
    入野  2019-05-14  
    0 赞
    虾仁焯水吗
    作者回复 2019-05-15  
    不用

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