麻辣香锅

6.9 综合评分
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用料  

13只
1小节
金针菇 1把
木耳 几朵
玉米 1根
西蓝花 1小朵
各种鱼丸蟹肉棒 适量
1根
8片
若干
花椒 一点
小米椒 3根
香叶 4片
豆瓣酱 1勺
火锅底料 适量

麻辣香锅的做法  

  1. 菜洗干净切了备用,虾去头。

    麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 准备调料

    麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,先下耐煮的丸子之类,再下莲菜玉米木耳,煮一会再下金针菇,西蓝花,虾。菜煮熟捞出来沥水。

    麻辣香锅的做法 步骤3
  4. 锅中倒油烧热,下葱姜蒜,一勺自制豆瓣酱,红99火锅底料

    麻辣香锅的做法 步骤4
  5. 倒入煮熟沥水的菜翻炒

    麻辣香锅的做法 步骤5
  6. 撒上芝麻和葱花

    麻辣香锅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-18 09:16:16
27103 收藏


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麻辣香锅的答疑

  • 下厨房用户_gvm6  2019-11-15  
    18
    香叶和花椒你是什么时候放的?
  • 郑燕容  2019-12-23  
    3
    以我的经验告诉大家,金针菇不用煮,其他东西直接过油,这样做出来的颜色都更好看,味道也更好
  • 邱小祯18889123960  2019-12-16  
    1
    红99底料很辣吗?对于海南人来说,是吃不了太辣的😂😂😂
  • ��在下,,我在想你  2019-11-05  
    1
    不需要放盐吗
  • 小女警scarlett  2019-10-20  
    1
    请问是什么火锅底料呢
  • 桃桃free_phx4  2020-02-06  
    0
    花椒和香叶什么时候放啊
  • 可儿可乐妈咪  2020-02-04  
    0
    不用再放别的调料,比如盐,料酒什么的吗?
  • SoCoooool_ovm8  2019-12-23  
    0
    博主您好,我想请问玉米是怎么切成这样的…

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