葱油拌面

Name: 葱油拌面
Ingredients: 80g小葱; 100g老抽; 70克糖; 120g天妇罗调味汁; 两大勺蚝油; 160克油; 2～3克（看个人喜好添加）盐

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正好没有生抽...所以用天妇罗的调味汁替代了生抽....味道却意想不到的好...上海人口味偏甜

用料

炸葱到变深...把葱先捞出来....
将所有调料先小碗混合....倒入油锅....记得要小火...注意安全！会飞溅！然后搅动...冒泡了关火....倒入碗中....把前面捞出炸的脆脆的葱放进去...大功告成……
点睛之笔……
拌一拌

做好的葱油汁可以放冰箱很久...要吃的时候马上拿出来拌面...很方便（量比较多、现吃的话就减半做）

面条面早餐葱油拌面海米葱油拌面葱油鸡丝拌面上海葱油拌面本帮葱油拌面

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-17 23:52:39

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