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葱油拌面

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用料  

油 70克
小葱 10根
老抽 50克
生抽 50克
糖 25克
鸡蛋 1只
油菜 一棵

葱油拌面的做法  

  1. 备齐所有配料

    葱油拌面的做法 步骤1

  2. 锅里倒油，加入小葱段，最好用厨房用纸吸干上面的水分，不然会噼里啪啦乱溅

    葱油拌面的做法 步骤2

  3. 炸葱油，要有耐心

    葱油拌面的做法 步骤3

  4. 继续炸葱油，直至小葱由绿色变成很深很深的绿色，大概需要3-5分钟

    葱油拌面的做法 步骤4

  5. 倒入生抽老抽白糖，搅拌至泡沫翻滚，关火

    葱油拌面的做法 步骤5

  6. 盛到碗里，葱油就做好啦！可以随吃随用

    葱油拌面的做法 步骤6

  7. 煮好的鸡蛋切两半，油菜在开水里烫好，摆盘

    葱油拌面的做法 步骤7

  8. 好吃到停不下来

    葱油拌面的做法 步骤8

  9. 我吃了两碗，你们随意～

    葱油拌面的做法 步骤9

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葱油拌面相关分类

早餐 快手菜 面条 面 葱油拌面 海米葱油拌面 葱油鸡丝拌面 上海葱油拌面 本帮葱油拌面
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该菜谱发布于 2019-03-15 09:44:58
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葱油拌面的答疑

  • 依旧慌乱(下厨房)
    依旧慌乱  2019-03-16  
    1 赞
    赞
    作者回复 2019-03-16  
    谢谢！
  • 手机用户4189_p3zg(下厨房)
    手机用户4189_p3zg  2019-03-16  
    0 赞
    请问面是什么面啊？
    作者回复 2019-03-16  
    市场上买的鲜面条，也可以用手擀面。

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