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懒人快手菜：粉丝花蛤煲

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用料  

葱 适量
糖 一勺
盐 一勺
生抽 三勺
料酒 一勺
醋 一勺
老抽 一勺
蚝油 一勺
金针菇 一把
粉丝 一把
花蛤 半斤
红椒 适量
姜蒜 适量
香油 两三滴

懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法  

  1. 准备好所有原料

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤1

  2. 所有调料加入小碗，搅拌均匀，再加上一勺食用油。

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤2

  3. 砂锅底部刷油

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤3

  4. 均匀铺上金针菇

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤4

  5. 金针菇上放上泡好的粉丝

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤5

  6. 放上洗净的花蛤

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤6

  7. 均匀地洒上红椒碎、姜末和蒜末

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤7

  8. 把第二步调匀的酱汁撒进去，再倒进去一小碗水

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤8

  9. 盖上锅盖焖煮10分钟左右，中间可以稍微用筷子试一试底部金针菇的状态，不要粘锅

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤9

  10. 煮好了撒上葱花和香菜，滴上一两滴香油

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤10

  11. 可以开始吃啦！

    懒人快手菜：粉丝花蛤煲的做法 步骤11

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懒人快手菜：粉丝花蛤煲相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-15 12:44:57
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