云南大救驾——炒饵块

Name: 云南大救驾——炒饵块
Ingredients: 适量饵块; 适量酸菜; 适量葱; 适量豌豆尖; 适量宣威火腿; 适量韭菜

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杉杉杉杉来吃呀

云南的饵块跟宁波年糕有的一拼，口感上不仔细吃差的不会太多，区别在于使用的米的不同，所以还是会有区别，大救驾有故事，发生在云南腾冲，这里就不讲太细，想知道就去问问度娘哟。

用料

饵块	适量
酸菜	适量
葱	适量
豌豆尖	适量
宣威火腿	适量
韭菜	适量

云南大救驾——炒饵块的做法

做法见图片文字
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小贴士

本人不喜欢鸡蛋，正宗的还得放个鸡蛋进去，如果你喜欢鸡蛋，可以放进去。

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该菜谱发布于 2019-03-14 11:17:06

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云南大救驾——炒饵块的答疑

RL1368 2022-11-12
0 赞

哈哈哈我感觉就是宁波年糕

作者回复 2022-11-16

基本上很接近，但好像原材料用的有点点
不同
栗子_迎 2019-11-02
0 赞

切不动

作者回复 2019-11-04

先切片，再切块

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