至经典的广东清保凉

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在广东,煲汤是一种学问。清补凉汤是广东省传统的特色靓汤,有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。

用料  

山药干 50克
薏仁 30克
扁豆 20克
芡实 30克
蜜枣 2个
枸杞 20粒
沙参 25克
玉竹 15克
猪瘦肉 250克
党参 25克
适量

至经典的广东清保凉的做法  

  1. 洗净所有材料

    至经典的广东清保凉的做法 步骤1
  2. 放入汤锅,加水,大火烧开后转小火,煲1.5-2小时,最后加适量盐调味即可。

    至经典的广东清保凉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-03-13 22:39:13
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至经典的广东清保凉的答疑

  • 手机用户lizzie  2019-03-15  
    0
    请问图中白色小正方体是什么?
    作者回复 2019-03-15  
    茯苓。也是有祛湿功效的。
  • AC0123  2019-03-14  
    0
    你好,请问这汤感冒能喝吗?
    作者回复 2019-03-14  
    你好,热感冒可以喝哈。如果是冷感冒就不要喝哦。

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