肠胃系列─大森林里的小蘑菇

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春天来了,小蘑菇露出尖尖角,蘑菇能很好的增强肠胃对其他食物营养的吸收利用,尤其对免疫力低下,高血压、糖尿病、 老年人适用。

用料  

猪肉馅 200g
海鲜菇 1把
西兰花 3朵
鸡蛋 1个
3片
1根
3克
黑胡椒 小半勺
酱油 1勺半
生粉 1勺

肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法  

  1. 食材:猪肉馅、海鲜菇、西兰花、鸡蛋
    调料:葱姜(切末)、黑胡椒、生粉、酱油、盐

    肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法 步骤1
  2. 放入猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、黑胡椒、生粉、酱油,搅拌均匀;

    肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法 步骤2
  3. 把搅拌好的肉馅,放入蒸锅中,5分钟,微熟;

    肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法 步骤3
  4. 西兰花切成小朵(森林),海鲜菇切短(小蘑菇);

    肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法 步骤4
  5. 西兰花和海鲜菇,水里煮3-5分钟;

    肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法 步骤5
  6. 西兰花和海鲜菇,插在微熟的肉馅中;

    肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法 步骤6
  7. 如图,蒸20分钟;

    肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法 步骤7
  8. 完成~

    肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法 步骤8

小贴士

肉馅先蒸5分钟,是为了方便插西兰花和海鲜菇,有不明白的地方,可以留言或者微信我,微信:xiaodouhua577

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该菜谱发布于 2019-03-07 12:09:57
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