燕麦蛋奶
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
纾纾纾
无意中的一个做法做出了这道燕麦蛋奶，喝完之后简直欲罢不能，我已经连续喝了三天了，今天把菜谱记录下。有蛋却没有蛋花的蛋奶，做法也是超快手哦。
用料
燕麦蛋奶的做法
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先把材料备好。牛奶我用的特仑苏我感觉比一般牛奶要浓稠好多。
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鸡蛋打入碗中打匀，再加入牛奶搅拌均匀。
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200克水放锅里煮开加入燕麦和枸杞。你如果用的不是即食燕麦就要多煮一会，水量也要适当增加。如果是加砂糖或者冰糖这里就要加入。
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燕麦煮开之后倒入牛奶蛋液一定要搅拌下，然后煮开即可。煮开之后立马关火，液体会溢出所以要盯着哦。
小贴士
整个过程很快完成，一定要在旁边看着哦。
这是两碗的量，人多的话份量要加倍！
蛋奶放久了会变的浓稠，喜欢喝比较稀的话适量的加点热水再煮下。
夏天的话放冰箱冷藏下也是很美味的。
这是两碗的量，人多的话份量要加倍！
蛋奶放久了会变的浓稠，喜欢喝比较稀的话适量的加点热水再煮下。
夏天的话放冰箱冷藏下也是很美味的。
