香甜嫩滑的陈皮红豆沙
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人做过这道菜
可伊吃饭了
明天就是三八国际妇女节了哦，你给妈妈准备了什么呢！每个妈妈为了家庭都付出了很多，亲手为她做点小事温暖一下她的心吧！
用料
香甜嫩滑的陈皮红豆沙的做法
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提前把红豆浸泡12小时以上，莲子浸泡5个小时，泡好后去掉中间的莲子心
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陈皮浸泡三个小时，泡好后，用刀把陈皮表面的瓤刮干净
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锅中倒入清水，加入陈皮，煮半个小时
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再加入泡好的红豆，水烧开后，转中小火，煮约50分钟
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红豆煮软后，关火，把陈皮取出剁碎放置备用
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把捞出的陈皮剁碎
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把煮好的红豆过筛压成红豆沙
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在锅中倒入清水，加入泡好的莲子，和适量的冰糖，煮约25分钟
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将红豆沙倒入锅中，再加入煮好的莲子糖水，等红豆沙煮开后加入剁碎的陈皮，再小火煮30分钟，加入适量黄糖。一锅香滑的陈皮红豆沙就完成咯
