手撕盐焗鸡

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小时候妈妈做的盐焗鸡,连骨头都香香的。

用料  

1只
盐焗鸡粉 1包
两根
红萝卜 半根
芫茜 五棵
青椒 2个

手撕盐焗鸡的做法  

  1. 鸡处理好,晾干,脚塞进肚子。

    手撕盐焗鸡的做法 步骤1
  2. 把盐焗鸡粉倒进鸡肚子里

    手撕盐焗鸡的做法 步骤2
  3. 伸手进去抹均匀

    手撕盐焗鸡的做法 步骤3
  4. 全身抹上盐焗鸡粉,葱段塞进肚子里,保鲜袋装好,放冰箱过夜

    手撕盐焗鸡的做法 步骤4
  5. 抹上一层油,放电饭煲焗熟,大概一个小时。

    手撕盐焗鸡的做法 步骤5
  6. 拿出摊凉,手撕小块,用电饭煲里面的鸡汁炒熟红萝卜丝和青椒丝,盐焗鸡粉调味,加上芝麻油和生芫茜一起淋到鸡肉里,拌均匀。

    手撕盐焗鸡的做法 步骤6
  7. 装盘,开吃!开胃又好吃!

    手撕盐焗鸡的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-03-03 23:15:09
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