八珍膏～益气补血健脾
你的回音
八珍汤，全方八药，实为四君子汤和四物汤的复方。用法中加入姜、枣为引，调和脾胃，以资生化气血，亦为佐使之用。
北鼻从小就抗拒喝中药，闻到就说想吐，即使骗她喝下去，半小时后照样呕出来。但是这个气血膏，味甘、香，不会苦，有点像止咳糖浆的味道，北鼻不但不抗拒，还喜欢喝呢，完胜！坚持喝，面若桃花就是很容易的事情啦，嘻嘻。
用料
| 以下为一天的份量 | 要用陶瓷的锅，一定不能用金属的 |
| 纹党参 | 8-15克 |
| 茯苓 | 10-20克 |
| 当归 | 10-15克 |
| 熟地 | 15-20克 |
| 川穹 | 8-12克 |
| 炙甘草 | 5-10克 |
| 白芍 | 8-15克 |
| 白术 | 10-20克 |
| 红枣 | 6-10克 |
| 姜片 | 2-5片 |
| 黄芪 | 10-20克 |
| 方子增加黄芪，提高补中益气作用 | |
| 还可以根据自己症状加减配方和用量 | |
| 以前写的方子是三十天的，很多厨友按方买回来才发现锅不够大 | 现在把方子改成一天量，大家按照锅的大小来买份量哈 |
八珍膏～益气补血健脾的做法
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挑选好材料，精选药材是对身体的尊重，精心熬制则是对药材的尊重。
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一定要到那种连锁大药房或者大医院购买质量好的地道药材，药材质量直接关系到药效。全部材料冷水清洗两遍。
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质量很重要哈
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纹党参，很香。
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粗壮的炙甘草，蜜糖制过的，不能用甘草代替
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左右两份，分得出不同吗？当归有好多档次的，贵的上千块钱一斤，便宜的几十块钱。熬过这个八珍汤的人可能会问，为什么药汤有点油分，什么都洗的很干净呢，其实有些中药是含有油脂的呢，当归就是其中一种，当归油脂圈越厚品质越高呢。月经有瘀黑的，量不多的，建议用全当归，月经正常，没有瘀黑，侧重补血，可以用归身。
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听说灰枣是没有处理过的，肉质比较紧实，比较甜
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洗干净之后加水泡两三小时就可以了，不需要太久咯，时间长了水会变质，冬天还好，夏天不行，泡过食物都知道，太长时间就发臭必须换水了，泡两三小时的水就不需要更换了，直接熬就行。党参最好是切小粒！！！以便出味！
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关于这个水量，经过多次实践，调整一下，浸泡后药材会膨胀，水量漫过药材后，高出水面一竖起中指高，用勺子伸进中药，药物松散不压实为好，总之是保证水量满过药材。武火煮开后调成文火，继续煮2.5小时，烧开后有些药材会浮上来，还有些浮沫，要注意看火哦
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浮沫过滤掉，要不然会溢出
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下面的药材不时搅均匀
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过滤药汁
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煮第二遍，水量以高出药渣也是一竖起的中指高因为药渣已经膨胀了，这次可以比第一次少点，同样烧开后煮2小时，注意看水量，全程水量要满过药材，才能保证药材出味。
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第二次过滤，两次药汤混合下一起。
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煮第三次，水量也是漫过药渣一竖起中指高，大火烧开，文火继续煮2小时，注意看水量。过滤药汤，三次汤放一起。
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出动家里所有的陶瓷盘子和砂锅来装三次的药汁，倒了药渣，用两个大锅收汁。
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煮了三次的药渣
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药渣
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从左到右，分别是一二三次的药汤，颜色浓度有区别吧，第一二次没有那么明显，第三次明显淡一点。
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三次药汤加在一起，再过滤一次，过滤得越干净，收汁浮沫就越少，所以说过滤也是很重要的。
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收汁是关键，前期还可以分下神，干点别的事情，后面就要一直站在炉子旁边守着了，这活冬天还行，夏天直接中暑。但是前期滤过浮沫也是很必要的。收汁就是累呀累，我的老腰呀～
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浮沫是渣渣哈，一定要过滤干净哦，成品就不会有沉淀了
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三次药汤，武火收汁，不断清浮沫，药汤开始变稠就要守着火哦，不断搅拌，我的手～累呀。
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挂浆就要注意咯，会越来越浓，不能开小差咯，不断不断搅拌哈
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好恐怖呀，差点溢出来，收膏一定要守着，涌上来了就要关小火，要不然场面很难控制
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差不多收膏的时候，一定要看好了，关小火，还要不断搅拌，你看这涌上来的多吓人，不使劲搅拌，会溢出的，一定要小火，一定要站在炉子旁边看好了哈。
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注意咯，搅拌搅拌搅拌，防止糊底。
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滴下来成滴，不散开，就成功啦，可以关火咯，关火后还要不断搅拌，因为砂锅散热慢，不然会焦了。收汁大概花费四个多小时。
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挂浆，开闪光灯拍的，可美了
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锅底还有一些，开水冲两杯，不要浪费咯，哈哈
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我试过收得很稠，冷却后直接成胶状，像阿胶那种质感，精品呀，很难挖出来，但是这样携带方便很多哦，而且省罐子，不碍地方。所以说，你问我一个月份量收汁后几毫升几重，我说不准哈，每次收汁份量都不一样哈。
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慢慢滴下来的，
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滴下来是比较重的感觉。
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装到消毒好瓶子里，放冰箱储存，每次一勺冲水喝，每天两次效果更好。连续喝上一个月，脸色真的会变红润的，自然腮红。
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膏体细腻，稠稠的状态
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开水冲服，每次一勺，早晚各一次效果更好
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给你们对比一下这两种锅
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两个锅沸腾的方向不同，黑色的向两边，橙色的向中间
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黑色的浮沫向两边，橙色的浮沫在中间
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增加黄芪
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黄芪，补中益气
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右边是新换的一个八升原火锂锅，很好，左边是爱仕达的，也很好，两个锅，骤冷骤热都不开裂。上面那个橙色边的锅，不是好货，裂了报废了，才用了十来次，跟大家说，陶瓷锅出现裂痕真的不能再用了，尤其不能端起来，听说过几例，家长端起滚烫的粥或汤，小孩跟在后面，锅掉底了，两个人都严重烫伤，花了很多钱医治，真的不要舍不得那一百多块钱买个好锅。
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教大家一个简单快捷的消毒方法，瓶子洗干净，放微波炉叮十分钟，拿出来就立刻装东西哈。
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锅也是这样消毒，一定要没有水分和细菌，我一般在大锅里收膏，要不然容易溢出，收好后，立刻倒到刚消毒好的带嘴的小锅里，这样就方便倒瓶子里了。
小贴士
2 其实十几个小时熬制这一个月的份量，时间上其实是省了，要是每天煲，按照四十分钟算吧，三十天加起来就要20小时，是吧？哈哈！一次做好，就能随时随地调理身体咯。而且味道还不错哦。
3.有空的亲看看我亲身经历的小故事吧！06年生下北鼻后，坐月子胃口不好，身体没补回来，以至于经常黑朦，不光是蹲下去起身，连坐着起身都会黑朦，头脑跳痛十来下，眼前一片漆黑，十秒左右才缓过来。07年参加了一年的中医培训班，上课的老师都是名医，一个擅长妇科的老师讲完课后，我追着请他帮我开中药调理身体，他一听我说生完之后身体就不好，立刻开玩笑说:“你肯定生了女儿吧，家里人没给你好吃的补身子吧，回去杀鸡杀鸭就行了”，然后掉头就走了，我哭笑不得。后来我就运用学到的知识，自己研究自己的身体，给自己开中药，用了八珍汤为主方，适当加减，每次月经干净就开始连续喝一周左右，喝第一个周期，月经经准时了，第二周期，就完全不黑朦了，月经颜色鲜艳了，第三个周期，月经完全没有瘀黑，脸色从蜡黄变红润了，同事还说我变年轻了，然后还意外怀孕（不过当时政策不允许二胎）。从此，我经常在月经干净后吃一周左右补血益气的中药。但是煲中药毕竟是麻烦的，还搞得家里臭臭的，家婆.老公和北鼻特别抗拒中药的味道。现在做成膏，煲一次就可以喝一个月，省时省力了不少，我倒是不抗拒中药味，现在最重要还是要哄得已经来月经的北鼻喝，即煲即喝那种她闻到就捏鼻子跑了，这个熬膏带甘，她愿意喝。
5.有厨友问我，月经期间能不能喝。如果月经量多就不要喝了，如果月经量少、有瘀黑、痛经，我还是建议喝的。
3一定不能用铁器煎熬中药，切记切记切记。
