新良多谷面包

2 人做过这道菜
买了两袋新良多谷面包粉,根据配方小改动了一下,好吃又健康。

用料  

新良多谷面包粉 500克
牛奶 220克
酵母 8克
6克
细砂糖 30克
鸡蛋 2个
奶粉 20克
黄油 30克

新良多谷面包的做法  

  1. 除黄油外的材料混合,揉至均匀,加入切成片的黄油,厨师机1档揉3分钟,3档揉3分钟。

    新良多谷面包的做法 步骤1
  2. 25℃发酵约60分钟,排气分成八份,滚圆。松弛20分钟。

    新良多谷面包的做法 步骤2
  3. 取一个面团擀开,卷起,中间一分为二,截面向下立起。

    新良多谷面包的做法 步骤3
  4. 烤箱内放一盘热水,发酵40分钟后烤约25分钟。

    新良多谷面包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-03 08:40:17
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新良多谷面包的答疑

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