Easy 咸菜春笋炒肉片

2 人做过这道菜
现在生活节奏太快,很多人天天外卖,希望传播一些快手菜(15-20分钟),下班回家可以自己做来吃,写Easy标题的都不难,只要去做就可以了,保证成功。我希望所有的朋友都能好好吃饭,注意健康,也希望大家能传播给更多的人。


时令菜就要赶着时间吃,咸菜春笋炒肉片特别下饭,简单,15分钟,给你一份热腾腾的家常菜

用料  

春笋 3根
咸菜 30克
料酒 1勺
少许
猪肉 100克
生抽 2勺
鸡精 少许

Easy 咸菜春笋炒肉片的做法  

  1. 春笋剥壳,对半切开,切片备用。

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤1
  2. 猪肉切片,放入料酒,五香粉,一勺生抽抓匀。

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤2
  3. 烧开一锅水,放盐,把笋片放进去煮一会。

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤3
  4. 笋片捞出备用

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤4
  5. 烧热锅,加油,倒入肉片翻炒。

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤5
  6. 再加入笋片一起翻炒。

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤6
  7. 加入咸菜,可以用自己家里腌制的,也可以买现成的。

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤7
  8. 加入一些开水,少许盐,两勺生抽,盖上锅盖焖两分钟。

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤8
  9. 出锅盛盘

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤9
  10. 配上一碗米饭,肯定不够的。

    Easy 咸菜春笋炒肉片的做法 步骤10

小贴士

1.这道菜,油要给多一点
2.笋要过开水,杀涩味
3.菜的口味要咸一点
4.试试吧,简单又好吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

Easy 咸菜春笋炒肉片相关分类

该菜谱发布于 2019-03-02 13:18:10
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