核桃包
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人做过这道菜
吃货爱做饭66
用料
核桃包的做法
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140克的水加入70克的红糖。熬成红糖水，红糖融化就好了，晾晾后才倒入面粉里，温度过高会杀酵母菌
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除了馅，其他的揉成团，不沾手就好了，放在温暖处发酵至两倍大，发酵好后再揉面团光滑，分成30克大小的面团
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把黄油融化后把核桃和白砂糖一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏固定形做馅，馅的图片忘记拍了，核桃没有工具捏碎只好这么大颗了
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可以用夹子夹形状，洞洞可以牙签，包好后地下垫一张小油纸，放在蒸笼上醒面三十分钟，在开关蒸煮
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成品出来了
