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红豆糕

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吃货爱做饭66的厨房  吃货爱做饭66

用料  

红豆 200克
白糖 300克
马蹄粉 125克
清水 一碗半

红豆糕的做法  

  1. 先把红豆煮熟

    红豆糕的做法 步骤1

  2. 红豆煮熟后，沥干水分备用，红豆水不要倒掉，加入白糖在红豆水里，白糖煮化就行了

    红豆糕的做法 步骤2

  3. 125克马蹄粉加一碗半水，搅拌均匀成粉浆，盛半碗马蹄粉粉浆，在红豆水里搅拌好后，倒入剩下的马蹄粉粉浆里，边倒边搅，加入红豆搅一下，拿一个蒸盘加入三四勺，煮五六分钟，在加一层，煮五六分钟，又加一层，一层一层的加，最后一层煮十分钟

    红豆糕的做法 步骤3

  4. 煮好后，拿出来放凉，也可以放在冰箱里半小时，凉后在切一块一块

    红豆糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2018-12-23 13:10:28
7946 收藏
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红豆糕的答疑

  • SS琳达_n1h6(下厨房)
    SS琳达_n1h6  2019-09-05  
    11 赞
    请问放盐做咸的可以吗
  • 沉鱼巢_yp2b(下厨房)
    沉鱼巢_yp2b  2019-10-10  
    5 赞
    我都看不懂你写的第三个步骤
  • nmei梅_5tal(下厨房)
    nmei梅_5tal  2019-08-15  
    3 赞
    用糯米粉可以吗
  • 王如_x1nb(下厨房)
    王如_x1nb  2019-07-12  
    3 赞
    马蹄粉是淀粉吗
    作者回复 2019-07-13  
    不是哦
  • 嘎嘎小猪83(下厨房)
    嘎嘎小猪83  2019-08-11  
    1 赞
    为什么要一层一层蒸？
  • 嘉乐贝贝(下厨房)
    嘉乐贝贝  2019-10-20  
    1 赞
    亲，你那个煮豆的水放了糖是要做什么的？怎么很多都没有说清楚？
  • 独浴(下厨房)
    独浴  2019-10-04  
    1 赞
    买不到木薯粉可以用粘米粉代替吗
  • 果肉布丁的美食(下厨房)
    果肉布丁的美食  2019-01-08  
    1 赞
    马蹄粉能用其他食材代替吗？
    作者回复 2019-01-10  
    木薯粉也行
  • Elaineyp_yapv(下厨房)
    Elaineyp_yapv  2020-03-26  
    0 赞
    300g糖太多了，好甜啊
  • 小巧玲珑qxl(下厨房)
    小巧玲珑qxl  2020-04-21  
    0 赞
    为什么是一层一层的放

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