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三杯鸡

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咖喱煮一切的厨房  咖喱煮一切

用料  

鸡腿 3只
九层塔 1把
姜 10片
大蒜头 5瓣
米酒 3勺
生抽 1勺
老抽 半勺
糖 适量
麻油 适量
红辣椒 2只

三杯鸡的做法  

  1. 鸡腿斩块洗净

    三杯鸡的做法 步骤1

  2. 鸡腿肉下锅煸炒至半熟 后盛出备用

    三杯鸡的做法 步骤2

  3. 国内加入麻油煸姜片，最好煸干！

    三杯鸡的做法 步骤3

  4. 下蒜头 辣椒段，所有佐料大火焖煮

    三杯鸡的做法 步骤4

  5. 另起一小煲，烧热 下适量麻油 下一半九层塔

    三杯鸡的做法 步骤5

  6. 然后倒入闷烧的鸡块大火收汁

    三杯鸡的做法 步骤6

  7. 等快收干时，撒上另外一半九层塔 盖上盖子 继续烧20秒左右 即可上桌

    三杯鸡的做法 步骤7

  8. 完成~~~~~~~

    三杯鸡的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-02-20 19:15:05
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