黄金鸡蛋米饭饼
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人做过这道菜
MY.茗雍工作室负责人
看着家里的剩饭和腊肠丁，炒两人份的蛋炒饭不够吃，煮粥又太多不想喝，米饭跟腊肠倒掉又可惜，怎么办？当然余材利用啦✌🏻
用料
黄金鸡蛋米饭饼的做法
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准备一口大碗，昨夜蛋炒饭剩的饭、剩的腊肠丁，三个鸭蛋（通常都是用鸡蛋的多，但我家是自养的鸭、自产的鸭蛋，鸭蛋太多，我就用了鸭蛋）
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鸭蛋打散，加入米饭、腊肠丁、看个人口感加适量盐，搅拌均匀！
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锅里倒油热锅，我可能家里还是个卖油的，油倒得太多了，适量就好，无需太多油！省点走走，我们都是居家过日子型的🤓
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倒入搅拌均匀的蛋液米饭糊糊，转小火，不停的转锅以免粘锅煎乌焦了！
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来，雍氏翻饼，翻个面，继续小火煎至金黄色！
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这出炉的还不错吧，像个中式披萨，切成八块，两人份的！
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泡杯牛奶，生活如此多娇！Enjoy your breakfast！
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Funny ，我咬出了一个可爱的黄金树🌳鸡蛋米饭饼😄
小贴士
1.热锅后记得转小火哦，不停的转动锅内食物，以免粘锅煎焦！
2.饼翻身时，一气呵成，以免翻的过程中，破坏完美饼的诞生，成两半或更多块了！
3.试着做做吧，剩饭不用愁✌️
2.饼翻身时，一气呵成，以免翻的过程中，破坏完美饼的诞生，成两半或更多块了！
3.试着做做吧，剩饭不用愁✌️
