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腊肉炒蒜薹
腊肉炒蒜薹
3
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佳april
小时候不爱吃蒜薹的味儿,现在好爱吃这个味儿呢!简单又快手,是个好菜!
用料
腊肉
1小块
蒜苔
两小把
鸡蛋
4个
老抽
2勺
盐
少许
腊肉炒蒜薹的做法
先把鸡蛋花炒好备用
油热腊肉下锅煸出油煸香
下蒜薹加老抽,大约两勺,上色提味儿
最后加入鸡蛋花,加入盐少许翻炒均匀,尝味合适即可出锅
成品有点火大,但是味道很赞😋
小贴士
一般腊肉,腊肠都可以炝锅用,尤其蒜薹这种气味大的菜就无需再加葱姜蒜。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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香煎大明虾
该菜谱发布于 2019-02-13 07:54:24
39 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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