虾滑鲜蔬粥

4 人做过这道菜
为熬夜工作晚归的人儿熬一锅鲜粥落胃

用料  

鲜美来虾滑 1盒
大米 1杯
毛豆 小半碗
泡笋尖 4小个
菠菜 3颗
2克
白胡椒粉 少许
芝麻油 两滴

虾滑鲜蔬粥的做法  

  1. 煮一锅开水,放入一小勺料酒,下入虾滑,成型后捞出。
    毛豆和菠菜焯水,菠菜切碎备用。

    虾滑鲜蔬粥的做法 步骤1
  2. 因为是深夜做的,为了节约时间,用高压锅压好白粥,也适用下班后赶时间。

    虾滑鲜蔬粥的做法 步骤2
  3. 砂锅或者不粘汤锅中放入热水,白粥,中火煮十分钟,加入虾滑,毛豆笋丁,白胡椒粉少许。
    继续中小火煮15分钟

    虾滑鲜蔬粥的做法 步骤3
  4. 加入菠菜碎,盐2克,滴2滴香油就OK 啦。
    滑嫩鲜美的虾滑粥就做好啦~

小贴士

1.泡笋丁可用鲜笋代替,如用鲜笋,需焯水,另外适当增加放盐量
2.隔几分钟搅拌一次,防止黏锅。
  另外粥不要的太浓稠,稍微稀一点更好吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-10 00:14:51
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虾滑鲜蔬粥的答疑

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