秘制烤鸡翅

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经过不断尝试,获得思姨夫不断改良,秘制鸡翅香气诱人,duangduangduang上线

用料  

鸡翅 10个
酱油 10ml
料酒 5ml
适量
大葱 适量
适量
适量
白糖 少量
肉桂 1/5根
香叶 3片
大料 半个
辣椒面 适量
花椒面 适量
胡椒粉 少量
黄柠檬 3片

秘制烤鸡翅的做法  

  1. 鸡肉洗净,用厨房纸吸干水分,正反两面各切一刀,以便入味。将姜葱蒜都切末,所有材料(除柠檬外)一起倒入搅拌,腌制10min-15min,烤箱200度预热。

    秘制烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 预热完成,腌制好鸡翅,摆入烤盘(锡箔纸上均匀涂上油),放入烤箱开烤。

    秘制烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 200度烤约20min即可,摆盘挤入柠檬汁,上菜

    秘制烤鸡翅的做法 步骤3

小贴士

放柠檬是为了缓和口感,不至于荤菜太腻

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-06 19:56:10
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秘制烤鸡翅的答疑

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