热红酒Vin Chaud（法语）
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人做过这道菜
LuCky家美食
北欧人民在圣诞节🎄之夜会煮上热热的红酒，迎接这个重要的节日。冬天热红酒也是我们家的首选饮品，真的超级好喝到没朋友！
用料
热红酒Vin Chaud（法语）的做法
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苹果切瓣；将柠檬皮表皮部分削下来或直接用microplane剖丝刀处理下来柠檬屑；橙子一半切片，一半压榨出汁，并将出完汁的皮上插满丁香（此次家里定向没了，就没放丁香，也一样好喝不耽误）；
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将红酒和所有水果及汁（除插满丁香的橙子皮外）一起下锅，小火煮。大约5min
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5min后，加入所有香料和红糖，继续煮大约15min，小火加热至边缘冒泡即可起锅。一定一定一定不要沸腾，沸腾会导致酒精散发，味道就没那么好了。
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过滤装杯。杯中可点缀肉桂、新鲜柠檬片等水果。
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成品，超级好喝到爆！
小贴士
一定一定一定不要煮沸！
