西红柿菜花炖豆腐
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人做过这道菜
魏氏黄小芽
西红柿和菜花都是营养非常丰富的食材，和豆腐一起入菜，加以番茄酱调味，非常美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
请一定要看小贴士！
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用料
西红柿菜花炖豆腐的做法
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首先我们准备好所有食材
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菜花剪成小朵，洗净备用
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西红柿去皮洗净之后切成块
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锅内煮适量清水
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水开后放入菜花
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加一小勺细盐，煮至菜花断生
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捞出，控干水分，备用
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再放入豆腐，煮30秒，去豆腥味
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捞出，切成块，备用
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起油锅
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待锅内油七分热时，下西红柿
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小火煸炒至西红柿出沙
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下菜花
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转中大火，翻炒均匀
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加适量热开水
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翻炒均匀
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加入豆腐，豆腐不要切的太大或太小
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加适量番茄酱
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我加了这么多
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翻炒均匀
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盖上锅盖，转小火，焖煮2分钟
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加一小勺细盐
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加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可
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成品图
小贴士
一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
西红柿煸炒出沙更好吃哦！
留点汤汁拌饭一级棒的！
西红柿煸炒出沙更好吃哦！
留点汤汁拌饭一级棒的！
