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清炖羊肉汤

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爱驹如梦的厨房  爱驹如梦
选对了羊肉
这款汤便会灰常美味
泡馍，煮粉，煮面都很赞

用料  

羊肉 500克
姜 片
大葱 半根
花椒 五六粒
萝卜 一根
盐 适量
香菜，蒜苗 适量
白胡椒粉 一点点
山奈 两块
粉条或粉丝 提前泡

清炖羊肉汤的做法  

  1. 羊肉洗干净凉水下锅

    清炖羊肉汤的做法 步骤1

  2. 准备炖肉料

    清炖羊肉汤的做法 步骤2

  3. 水开了以后撇去浮沫

    清炖羊肉汤的做法 步骤3

  4. 下调料，小火炖40分钟筷子能把肉扎透

    清炖羊肉汤的做法 步骤4

  5. 把肉捞出来，原汤里加点水，放入萝卜，煮开以后放入粉丝，加盐白胡椒粉调味即可

    清炖羊肉汤的做法 步骤5

  6. 出锅撒蒜苗，香菜，切好肉放上去

    清炖羊肉汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-01-30 18:39:22
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